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四神猪肚汤,中医著名养生方,夏季掩护脾胃,此汤不行少

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本文摘要:夏历五月被称为“毒月”或“恶月”,天气炎热,人们喜欢吃寒凉食物,效果大伤脾胃。气候炎热,气血更多运行于体表,造成体内虚寒,脾胃作为中焦最重要的器官,在毒五月中特别容易受损。所以夏历五月一定要注重肠胃的掩护,多吃温热食物,少食凉。 可夏天总是贪凉,总是制止不了,所以多多喝今天这款汤,把脾胃养好。四神猪肚汤,是一道著名的健脾益胃养生汤。四神:茯苓、山药、芡实、莲子,这四种都是有利于健脾的食材。猪肚,以脏养脏,多吃猪肚有助于养胃。

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夏历五月被称为“毒月”或“恶月”,天气炎热,人们喜欢吃寒凉食物,效果大伤脾胃。气候炎热,气血更多运行于体表,造成体内虚寒,脾胃作为中焦最重要的器官,在毒五月中特别容易受损。所以夏历五月一定要注重肠胃的掩护,多吃温热食物,少食凉。

可夏天总是贪凉,总是制止不了,所以多多喝今天这款汤,把脾胃养好。四神猪肚汤,是一道著名的健脾益胃养生汤。四神:茯苓、山药、芡实、莲子,这四种都是有利于健脾的食材。猪肚,以脏养脏,多吃猪肚有助于养胃。

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叶子以前分享过一款对于肠胃虚弱的偏方:糊米猪肚汤,可谁人汤做出来口感确实欠好,比力难以吃下。今天做的这款四神猪肚汤,口感好,适合日常经常食用,可以作为家庭常用的一款健脾滋补汤。下面就来看看详细做法......【食材】猪肚一个、山药300克、芡实30克、茯苓15克、莲子15克、枸杞一小把、生姜一块、盐适量、白胡椒粉少许【制作步骤】1、准备好原质料。2、芡实不易熟,一定要提前泡,约莫泡12小时左右,如果暂时来不及泡的话,可以加上水放入微波炉高火打,时间凭据自家微波炉特性来定,直到芡实有着花状态为止。

3、猪肚加入适量盐、小苏打、面粉,重复揉搓,重复清洗,多洗几遍。4、锅里加入适量水,放入猪肚,开后再煮三四分钟。5、将焯水的猪肚再冲洗一下,刮洁净内里的肥油,然后切成丝。

6、砂锅里加入适量水,加入茯苓、芡实、莲子、姜片,大火烧开。7、加入猪肚,再次烧开后改小火,盖上锅盖煮1个小时。

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8、山药去皮切成滚刀块。9、加入山药再煮半小时。

10、加入枸杞、适量盐、一点点白胡椒粉即可。11、完成。【小贴士】一、山药用温县垆土怀山药健脾效果更好;二、时间供参考,凭据自家喜欢的软烂水平来定。叶子的小厨,国家一级营养师、美食作家、高级康健治理师,致力于简朴、鲜味、接地气的原创养生美食做法分享。

不求爆款,不追热点,不打造网红,只希望我平凡的康健饮食成为您一日三餐的一部门,微信民众号:叶子的小厨(yezidexiaochu)​。


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